Cuchillo hecho a mano Santoku

Cuchillo hecho a mano en acero al carbono 1070 Santoku Broker Cuchillo

Nota: Los cables de madera pueden tener cambios de tonalidad.

Bosque:
Gonçalo alves (marrón)
Ipê púrpura (rojizo)

Medidas:
Longitud total: 30 cm
Longitud de la hoja: 20cm

Consejos y cuidado para mantener su cuchillo conservado y afilado para futuras barbacoas:

1) Mantenimiento de cuchillos de acero al carbono después del uso:

"No salga de un cuchillo sucio después de usar para evitar manchas;
-Love bien con la parte amarilla de la esponja;
- Secar el cuchillo con un paño de cocina;
-Y el cuchillo al menos 3 gotas de aceite mineral o vaselina líquida para evitar la oxidación;
-Para guardar su cuchillo en la funda, se recomienda envolver la cuchilla en la película de PVC para evitar que el cuero del dobladillo absorbe el aceite presente en la cuchilla, sin protección igual. 

2) cuchillos de borde

"Siempre use una letra para configurar el hilo y mantener su cuchillo en buenas condiciones;
-Si es necesario moler, comience con una piedra de 400 para crear un borde nuevo y uno de 1000 para mejorar el cable de su cuchillo;
- Recuerde si sumerge las piedras en agua durante 5 minutos antes de usarlas.

Este es un cuchillo hecho a mano de 08 pulgadas fabricado en acero al carbono 1070. Un acero muy delgado y firme, que permite una vida útil prolongada en comparación con otros materiales. Las propiedades del acero al carbono 1070 hacen que el cable dure, evitando así el desgaste prematuro debido a acciones sucesivas. Su forma es perfectamente anatómica para el movimiento de picaduras de alimentos. Un cuchillo para tener en el caso de todos los Parrilleros Master.