Faca Artesanal Picanheira
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Faca Artesanal Picanheira

Preço normal R$ 297,00

Preço unitário por 


- Faca Artesanal em aço carbono 1090 Picanheira Broker Knife

Obs.: Cabos de madeira podem ter alterações de tonalidade.

Madeira:
Gonçalo Alves

Medidas:
Comprimento Total: 30cm
Comprimento da lâmina: 20cm

Dicas e cuidados para manter sua faca conservada e afiada para os futuros churrascos:

1) Manutenção Facas Aço Carbono após uso:

-Não deixar faca suja após uso para evitar manchas;
-Lavar bem com a parte amarela da esponja;
-Secar bem a faca com um pano de prato;
-Untar na faca ao menos 3 gotas de óleo mineral ou vaselina líquida par evitar oxidação;
-Para guardar sua faca na bainha, recomenda-se envolver a lâmina em filme PVC para evitar que o couro da bainha absorva o óleo presente na lâmina, desprotegendo a mesma. 

2) Afiação Facas

-Utilizar sempre chaira para assentar o fio e manter a sua faca em bom estado;
-Se for necessário amolar, comece com uma pedra de 400 para criar um novo gume e uma de 1000 para aprimorar o fio da sua faca;
-Lembre se de submergir as pedras em água por 5 minutos antes de utilizá-las.

Possui o formato de faca do chef de 08 polegadas, e que também pode ser utilizada para picar alimentos e para o corte das carnes devido ao formato da sua ponta que ajuda no ângulo de entrada. Seu nome se dá pelo fato de ser muito utilizada para fazer os famosos cortes de Picanha. Uma faca produzida em Aço Carbono 1090, um aço mais duro que permite mais força no manuseio e corte.

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