Kit Defumação - Chunks de Lenha Frutífera

Kit Defumação - Chunks de Lenha Frutífera

Preço normal R$ 168,00 Preço promocional R$ 179,90

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Kit Defumação - Chunks de Lenha Frutífera

Lenhas frutíferas, 100% naturais, com a melhor qualidade e selecionadas artesanalmente. 

 CONTEÚDO DO KIT:

  • 1 Lenha Frutífera Macieira 1kg
  • 1 Lenha Frutífera Pecan 1kg
  • 1 Lenha Frutífera Goiabeira 1kg

CARACTERÍSTICAS:

  • 100% natural, sem tratamento químico posterior na madeira.
  • Sabor e aroma defumado ao alimento.
  • Bom para carnes de todos os tipos, queijos, legumes, temperos, etc.
  • Pode ser usada em churrasqueiras à carvão, gás, elétricas ou defumadores.

COMO USAR:

  • Acenda o carvão normalmente e aguarde até formar brasa.

  • Coloque uma porção de Wood Chunks  (pedaços de lenha rachada) sobre as  brasas. Atenção: As brasas devem estar bem incandescentes.

  • Coloque o recipiente com os wood chunks em contato com a brasa ou fonte de calor, de preferência onde esteja com calor médio. Isso, pois queremos apenas que as lascas gerem fumaça e não labaredas pelo calor excessivo. Uma porção de 200g defumará por aproximadamente 30 min.

  • Em pouco tempo você já verá fumaça saindo. Posicione o seu alimento e aproveite a defumação! Quanto maior o tempo em contato com a fumaça, mais intenso será o sabor de defumado do alimento.

 

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