Lenha Frutífera - Wood Chunks de Pecan (1kg)
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Lenha Frutífera - Wood Chunks de Pecan (1kg)

Preço normal R$ 59,90

Preço unitário por 

Lenha Frutífera - Wood Chunks de Pecan (1kg)

Composto de Macieira

Lenhas frutíferas, 100% naturais, com a melhor qualidade e selecionadas artesanalmente. Uma parceria especial Rincon Escondido e Special Meats. 

CARACTERÍSTICAS:

  • 100% natural, sem tratamento químico posterior na madeira.
  • Sabor e aroma defumado ao alimento.
  • Bom para carnes de todos os tipos, queijos, legumes, temperos, etc.
  • Pode ser usada em churrasqueiras à carvão, gás, elétricas ou defumadores.

COMO USAR:

  • Acenda o carvão normalmente e aguarde até formar brasa.

  • Coloque uma porção de Wood Chunks  (pedaços de lenha rachada) sobre as  brasas. Atenção: As brasas devem estar bem incandescentes.

  • Coloque o recipiente com os wood chunks em contato com a brasa ou fonte de calor, de preferência onde esteja com calor médio. Isso, pois queremos apenas que as lascas gerem fumaça e não labaredas pelo calor excessivo. Uma porção de 200g defumará por aproximadamente 30 min.

  • Em pouco tempo você já verá fumaça saindo. Posicione o seu alimento e aproveite a defumação! Quanto maior o tempo em contato com a fumaça, mais intenso será o sabor de defumado do alimento.

ESPECIFICAÇÕES:

  • Peso: 1kg
  • Composto de pedaços de noz-pecan
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